Миндальные тарталетки с ореховой начинкой
Для рецепта вам потребуется:
- масло сливочное - 150г
- сахарная пудра - 100г
- яйцо - 1 шт.
- яйцо (желток) - 1 шт.
- миндаль (измельченный в пудру) - 50г
- мука - 250г
- разрыхлитель - 5г
- орехи грецкие - 280г
- сгущенка вареная - 280г
- мед - 40г
- коньяк - 2 ст.л.
- абрикосовый джем или желе
- грецкие орехи (половинки).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Миндальные тарталетки с ореховой начинкой необходимо...
Для теста масло растереть с сахаром, желток и размешать. Всыпать смесь муки с миндальной мукой и разрыхлителем, размешать и убрать тесто в холодильник на 1 час.
Заполнить тестом корзиночки, наколоть вилкой дно и выпекать при 190С до полуготовности.
Для начинки смешать рубленые орехи, сгущенку, мед, яйца и коньяк. Не вынимая песочных тарталеток из формочек, наполнить их начинкой и выпекать при 180С еще 10-15 минут.
Ореховым тарталеткам с ореховой начинкой дать остыть, смазать поверхность желе или прогретым с небольшим количеством воды абрикосовым джемом и украсить половинками грецкого ореха.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
