Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.1.2021




Рецепты на новый год

Горбуша соленая


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник
  • Для рецепта горбуши вам потребуется:

    • горбуша - 1 тушка среднего размера
    • лук репчатый - 3 луковицы
    • масло растительное - 100г
    • соль - 1 стакан
    • вода - 1л

    Рецепт приготовления горбуши:

    Чтобы приготовить Горбуша соленая необходимо...

    Для рассола в 1 л кипяченой воды растворить 1 стакан соли, остудить. Рыбу почистить, выпотрошить, отрезать голову и хвост, нарезать на кусочки толщиной 2-3 см и залить холодным рассолом не менее, чем на 2 часа. Затем ломтики рыбы вытащить из рассола и уложить плотно (это важно!) в контейнер, чередуя с кольцами лука: слой рыбы, слой лука, причем последний слой должен быть из лука. Сверху залить маслом, закрыть контейнер крышкой и поставить в холодильник. Через день можно пробовать.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование