Готовим.РУ Готовим.РУ
МантыСупы-пюреГалантины

Новинка 9.6.2025



Рецепты из клубники

Квас клубничный


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • вода - 3 л
    • клубника - 750г
    • мед - 1 ст.л.
    • сахар - 2 ч.л.
    • лимонная кислота - 1г
    • изюм - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Квас клубничный необходимо...

    Мелкую, но зрелую клубнику промыть, дать стечь воде, очистить и положить в эмалированную посуду, потом залить водой, нагреть до кипения и снять с огня.

    После выдержки в течение 10 мин сок профильтровать, добавить мед, сахар, лимонную кислоту размешать, снова профильтровать и разлить в темные бутылки, которые наполнить на 7-10 см ниже горлышка. В каждую бутылку положить по 2-3 изюминки. Бутылки укупорить пробками, которые закрепить на горлышке мягкой проволочкой или шпагатом, вынести в холодное место.

    Через 7-10 суток квас готов к употреблению. Если нужно ускорить процесс, квас на 2 суток ставят в теплое место, а затем выносят на холод. Квас готов на четвертый день.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    Пенный напиток берёзовый

    Квас с цикорием и мятой

    Клубничный квас

    Квас с мятой и крапивой

    Сливовый квас

    Апельсиновый квас

    Яблочный квас

    Квас из одуванчиков