Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.10.2019




Рецепты из тыквы

Клецки из лангуста


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта клецек вам потребуется:

    • лангусты - 250г
    • растительное масло - 6 ст. л.
    • мука - 5 ст. л.
    • лук репчатый (нарубленный) - 1 ст. л.
    • молоко - 1 стакан
    • перец - по вкусу
    • соль
    • мускатный орех - по вкусу
    • ветчина - 50г
    • яйцо - 2 шт.
    • панировочные сухари
    • масло - для обжаривания клецек.

    Рецепт приготовления клецек:

    Чтобы приготовить Клецки из лангуста необходимо...

    Лук слегка обжарить в хорошо разогретом растительном масле, добавить ветчину, затем муку и молоко, непрерывно помешивая подливку, чтобы в соусе не получились комочки. Мясо лангуста мелко порубить и добавить в кастрюлю. Тушить на очень слабом огне, приправить солью, мускатным орехом и перцем. Затем дать массе остыть, сформировать из нее небольшие шарики, обвалять их в яйце и сухарях и зажарить в кипящем масле до образования коричневой хрустящей корочки.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли Вы куриных крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю