Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.10.2020




Варенье из яблок

Галушки с абрикосами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • абрикосы - 500г
    • сахар (кусочкам) - 10-12 шт.
    • сливочное масло - 150г
    • мука пшеничная - 150г
    • яйцо - 2 шт.
    • сухари (толченые) - 80г
    • сахарная пудра - 3 ст.л.
    • соль - 1.5 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Галушки с абрикосами необходимо...

    1.5 стакана воды доведите до кипения и добавьте 2 столовые ложки масла, муку, 1/2 чайной ложки соли. Энергично перемешивайте массу деревянной ложкой, пока она не начнет отделяться от дна кастрюли. Снимите с огня и по одному вбейте в тесто яйца. Теплое тесто скатайте валиком и нарежьте кусочками толщиной 2–3 см.

    У абрикосов удалите косточки, вместо них вложите по кусочку сахара. Тесто слегка раскатайте, на каждый сочень положите по 1 абрикосу, края защипните, подсушите галушки 5 минут и варите в 2 л подсоленной воды.

    Оставшееся масло растопите, слегка обжарьте на нем сухари и запанируйте в них галушки. При подаче посыпьте галушки сахарной пудрой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование