Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Капуста с каштанами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • капуста (среднего размера) - 1 кочан
    • каштаны - 7 шт.
    • соевый соус - 3 ст.л.
    • свиной жир (топленый) - 3 ст.л.
    • имбирь (молотый) - 1г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • сахар - 3 ч.л.
    • крахмал - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Капуста с каштанами необходимо...

    Удалить с капусты загрязненные и загнившие листья, вымыть кочан и разрезать его на 4 части, вырезать кочерыжку и грубую часть черешков, нашинковать.

    Каштаны очистить от кожуры, залить кипятком и подержать так несколько минут, чтобы было легче, затем удалить кожицу.

    Очищенные ядра каштанов нарезать ломтиками и обжарить в масле.

    Растопить в глубокой сковороде свиной жир и, когда он нагреется, опустить в него лук, имбирь и нарезанную капусту, закрыть крышкой и тушить до полуготовности. Затем выложить каштаны, влить соевый соус, разведенный в небольшом количестве воды крахмал, добавить сахар и тушить до готовности.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование