Картофель, фаршированный сыром и орешками
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 12 шт.
- соль - по вкусу
- тмин - 1 ч.л.
- лавровый лист - 1 шт.
- петрушка - 2 пучка
- чеснок - 2 зубчика
- тертый сыр - 40г
- кедровые орешки (молотые) - 20г
- оливковое масло - 100 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофель, фаршированный сыром и орешками необходимо...
Картофель отварить в подсоленной воде с тмином и лавровым листом. Отделить листочки у петрушки. Сделать пюре из листьев петрушки, чеснока, сыра и орешков. Перемешать с оливковым маслом.
С каждой картофелины срезать «крышечку» и вынуть мякоть. «Крышечку» очистить и вместе с мякотью растолочь в миске. Перемешать с петрушечным соусом, положить массу в кондитерский мешок, наполнить ею картофель и подать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
3 фото
реклама
