Драники с мясной начинкой
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 1.5кг
- лук репчатый - 1 шт.
- зеленый лук - 3 шт.
- фарш (любой) - 1кг
- яйцо - 2 шт.
- зелень - по вкусу
- специи, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Драники с мясной начинкой необходимо...
Чистим и трем на крупной терке картофель. Солим, перчим. Трем туда же одну луковицу, разбиваем два яичка. Хорошо перемешиваем. Приготовить фарш или купить готовый. Солим, перчим его. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук и зелень. Перемешиваем.
На разогретую сковородку наливаем растительного масла и кладем ложкой картофельную смесь. Сверху в серединку выкладываем немного фарша и закрываем картофельной смесью. Жарим с двух сторон до золотистой корочки. жарить нужно чуть дольше, чем обычные драники, чтобы пропеклось мясо.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
