Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.1.2018




Мясные рулеты

Драники с морковью


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: тушение, жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель (тертый) - 600г
    • пюре картофельное - 500г
    • масло сливочное - 100г
    • сметана - 100г
    • морковь (тушеная) - 400г
    • сахар - 40г
    • корица, соль - по вкусу
    • жир - 40г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Драники с морковью необходимо...

    Морковь очистить, вымыть, мелко натереть. Добавить столовую ложку сливочного масла, сахар и тушить. Из тертого картофеля и картофельного пюре, посолив, замесить тесто.

    Из теста сформовать круглые лепешки, на середину положить морковную начинку. залепить края и обжарить с обеих сторон на сильно разогретом жиру в горячей духовке. Затем опустить в кипящую подсоленную воду и варить 15—20 мин.

    Для подливы сливочное масло и сметану довести до кипения, всыпать соль.

    К драникам вместо подливы можно подать свежее молоко, сливки, маковое молочко.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование