Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.6.2021




Рецепты из клубники

Картофельные пальчики во фритюре


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: фритюрница
  • Техники: жарка, варка, фритюр
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 800г
    • сливочное масло - 50г
    • яйцо (желток) - 2 шт.
    • мука - 5 ст.л.
    • соль, перец - по вкусу
    • растительное масло (для фритюра).

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Картофельные пальчики во фритюре необходимо...

    Картофель почистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Слив воду, размять картофель в пюре.

    Добавив в пюре желтки, муку и сливочное масло, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать тесто и сформировать тонкие картофельные пальчики.

    Обжарить картофельные пальчики во фритюрнице до золотистой корочки, переложить на блюдо и подать на стол.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование