Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 31.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Картофельная запеканка с лососем и зеленым горошком


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка, выпечка
  • Для рецепта запеканки вам потребуется:

    • картофель - 500-550г
    • соль - 1/2 ч.л.
    • масло сливочное - 30г
    • яйцо - 1 шт.
    • мука - 3-5 ст.л.
    • перец черный (молотый) - по вкусу
    • мускатный орех - по вкусу
    для начинки::
    • филе лосося (семга, форель) - 100-150г
    • зеленый горошек - 100-150г
    • сыр - 200г.

    Рецепт приготовления запеканки:

    Чтобы приготовить Картофельная запеканка с лососем и зеленым горошком необходимо...

    Сварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить сливочное масло и размять в пюре. Остудить, добавить яйцо, молотый черный перец, тертый мускатный орех и хорошо размешать. Всыпать в пюре муку и перемешивать до однородности.

    Для начинки смешать 50 г сыра, нарезанное кусочками филе лосося и зеленый горошек.

    Жаропрочную форму размером 20х15 см смазать маслом, выложить пюре, формируя бортики. На слой картофеля выложить рыбную начинку и посыпать оставшимся тертым сыром.

    Выпекать картофельную запеканку с лососем и зеленым горошком 20 минут в прогретой до 190-200С.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование