Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.1.2021




Рецепты на новый год

Овощной рататуй с виноградом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: варка
  • Для рецепта рататуя вам потребуется:

    • помидоры - 4 шт.
    • кабачки (молодые) - 3 шт.
    • картофель - 2 шт.
    • сладкий перец - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • яблоко - 1 шт.
    • виноград (белый и розовый) - 2 грозди
    • оливковое масло - 4 ст.л.
    • сельдерей -1 веточка
    • петрушка -1 веточка
    • майоран -1 веточка
    • эстрагон -1 веточка.

    Рецепт приготовления рататуя:

    Чтобы приготовить Овощной рататуй с виноградом необходимо...

    Взять картофель и репчатый лук очистить. С помидоров нять кожицу, предварительно окунув в кипяток, и удалить семена. Перц подготовить разрезать и удалить семена. Все порезать кубиками. Помыть кабачки и нарезать их кружками. Яблоко чистим от кожуры, удалям сердцевину, порезать на четвертинки. Взять отдельный ягоды винограда, без грозди и промыть. Необходимю зелень промыть, порубить и перемешать.

    Все выложить в форму для запекания, сверху посыпать нарезанной зеленью. В форму добавить оливковое масло и около полвины стакана воды. Сверху посолить, поперчить, и накрыть крышкой или фольгой. Поместить форму в духовку, нагретую до 200С, приблизительно на полтора часа. Не перемешивать, по мере необходимости добавлять горячую воду. Вынув из духовки, сразу же подавать горячим.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование