Колбаса свиная с луком и базиликом
Для рецепта вам потребуется:
- свинина (постная) - 800г
- грудинка (свиной) - 200г
- репчатый лук (сушеный) - 20г
- базилик (сушеный) - 5г
- белый перец (молотый) - 5г
- мускатный орех (молотый) - 5г
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Колбаса свиная с луком и базиликом необходимо...
Грудинку натереть солью и оставить в холоде на 2 часа, затем мелко нарубить. Мясо пропустить через мясорубку.
Подготовленные соединить, добавить лук, базилик, перец, мускатный орех и соль и перемешать.
Фаршем наполнить оболочку и оставить колбасу в прохладном помещении на 1 час, затем выложить на противень и готовить в духовке в течение 1 часа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
