Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.7.2021




Рецепты из кабачков

Колбаса из оленины горчичная


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • оленина - 4.5 кг
    • телятина (постная) - 1 кг
    • телячий жир - 1 кг
    • тмин (молотые семена) - 15г
    • мускатный орех (молотый) - 10г
    • горчица (сухая)
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Колбаса из оленины горчичная необходимо...

    Мясо нарезать крупными кубиками и пропустить через мясорубку вместе с жиром. Подготовленные соединить с семенами тмина, мускатным орехом, горчицей и солью и тщательно перемешать.

    Полученным фаршем наполнить оболочку и оставить колбасу в холоде на 1 час, затем варить в течение 1-1,5 часа.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование