Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.7.2021




Рецепты из кабачков

Колбаса из оленины с мясом лося и майораном


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • оленина - 3 кг
    • мясо лося - 2 кг
    • грудинка (свиная) - 2 кг
    • майоран (сушеный) - 10г
    • черный перец (молотый) - 10г
    • паприка - 10г
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Колбаса из оленины с мясом лося и майораном необходимо...

    Мясо посолить и оставить в холоде на 2 часа, затем пропустить через мясорубку с диаметром отверстий решетки 4,5 мм. Грудинку мелко нарубить. Подготовленные соединить, добавить майоран, черный перец, паприку и соль и тщательно перемешать.

    Фаршем наполнить оболочку и оставить колбасу в холоде на 1 час, затем варить в течение 60 минут.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование