Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.7.2021




Рецепты из кабачков

Колбаса из оленины со свиной грудинкой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • оленина (с жилами) - 5 кг
    • свинина (полужирная) - 2 кг
    • грудинка (свиной) - 3 кг
    • тмин (молотые семена) - 15г
    • грецкие орехи (толченые ядра) - 20г
    • сахар - 10г
    • пшеничная мука - 30г
    • перец белый (молотый)
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Колбаса из оленины со свиной грудинкой необходимо...

    Мясо дважды пропустить через мясорубку, грудинку измельчить. Подготовленные соединить, добавить орехи, сахар, семена тмина, муку, соль и белый перец и тщательно перемешать. Полученной массой наполнить оболочку и оставить колбасу в холоде для осадки на 1 час, затем варить в течение 1 часа.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование