Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 8.3.2021




Рецепты блинов и оладий

Колбаса из мяса индейки со свининой и курагой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка
  • Для рецепта колбасы вам потребуется:

    • индейка - 1.2 кг
    • свинина (полужирная) - 600г
    • шпик (свиной) - 300г
    • курага - 200г
    • базилик (сушеный) - 10г
    • укроп (сушеная, зелень) - 10г
    • тмин (молотые, семена) - 5г
    • перец белый (молотый)
    • соль

    Рецепт приготовления колбасы:

    Чтобы приготовить Колбаса из мяса индейки со свининой и курагой необходимо...

    Мясо индейки, свинину и шпик дважды пропустить через мясорубку и соединить, затем добавить измельченную курагу, зелень укропа, базилик, семена тмина, перец и соль и тщательно перемешать. Полученной массой наполнить оболочку и оставить колбасу в холоде на 2 часа, после чего обработать методом холодного копчения.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование