Колбаски хасиб из говядины
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (жирная) - 300г
- говяжьих кишок - 100г
- редька (тертая) - 100г
- лук репчатый - 2-3 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- петрушка (зелень) - 1/ пучка
- красный перец (молотый) - 1/4 ч.л.
- соль и черный перец (молотый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Колбаски хасиб из говядины необходимо...
Мясо и лук пропустить через мясорубку. Положить в фарш мелко нарезанную зелень петрушки, соль и перец. Обработанные кишки наполнить приготовленным фаршем, связать концы суровой ниткой, придав полуфабрикату форму полумесяца.
Хасиб обжарить на растительном масле и подать горячим с гарниром из тертой редьки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
