Рагу
Гурме сапзи - зелёное рагу по-ирански
Гурме сапзи - зелёное рагу по-ирански. В оригинале готовится из баранины, но подойдет и говядина. В рецептуре обязательна сушёная смесь специй - петрушка, зелёный лук, кинза, пажитник. Готовое рагу подавать лучше с рисом....
раздел: Иранская кухня
Рагу из баранины с финиками
Рецепт в южно-африканском стиле - рагу из баранины с финиками. Перед тем, как положить баранину в емкость для тушения, надо ее немного обжарить. В конце приготовления приправьте мясо свежей кинзой и петрушкой. Рекомендуют подавать с кус-кусом....
раздел: Сенегальская кухня
Рагу с луком-пореем
Надо что-то быстро приготовить на обед? Этот рецепт вам поможет. Особенно, если все основные ингредиенты - мясной фарш и лук-порей - уже куплены. Из пряностей подойдут кари, чили и чеснок. Готовить надо не более 10 минут, чтобы порей не стал мягким. ...
раздел: Блюда из других овощей
Рагу из свинины с овощами и нутом
Рагу из свинины с овощами и нутом - блюдо из разряда, когда все в один котел. И в этом его очарование. Получается, что при минимуме времени можно буквально собрать и приготовить ароматное мясо с пряностями, овощами и турецким горошком. Пробуем?...
раздел: Рагу
Мясо с грибами и сыром в горшочках
Новый рецепт от Marinessa - мясо с грибами и сыром в горшочках. Мясо предварительно маринуют в смеси горчицы, сока грейпфрута и репчатого лука. Специи выбирайте по своему вкусу. Грибы и сыр лучше нарезать крупно. Время готовки – 1 час....
раздел: Рагу
Мясо молодого барашка, запеченное с мятой и вином (Vesi и Gluck)
Мясо нежное, ароматное, также как и подлива, образовавшаяся в результате смешения маринада и жидкости-вина. Мятный привкус есть, приятный, слегка чувствуется....
раздел: Рецепты баранины
Овощное рагу с куриными желудочками
Простое блюдо, без каких-либо затей, но вкусное и сытное. Подойдет тем, кто соскучился по тушеной капусте, приправленной сладкой паприкой и тмином....
раздел: Рагу
Рагу в хлебе с коричневым сахаром
Необычное в подаче блюдо. Возможно, вам уже приходилось пробовать густой суп в хлебной миске. Если да, то принцип приготовления этого рагу вам будет знаком: из буханки вырезают мякоть, заполняют кусочками мяса с соусом....
раздел: Рагу
Рагу с картофелем и сосисками
Рагу из картофеля с сосисками: быстрый рецепт для ужина или обеда...
раздел: Рагу
Рагу из баранины с овощами
Рагу из баранины с овощами. Вкуснейшее рагу можно готовить не только для праздника, но и на каждый день...
раздел: Рагу
Рагу из баранины с овощами
баранина жирная, репчатый лук, стручковая фасоль, морковь, баклажаны, помидоры, зелень петрушки, молотая корица, гвоздика, стручковый перец, чеснок и соль
раздел: Грузинская кухня , Рагу
Paгу из кролика с оливками
кролик, соль, перец, оливковое масло, розмарин (веточка), шалфей (веточка), чеснок, острый красный перец, белое вино, бульон (из птицы), лимон, морковь, помидор, оливки, корица
раздел: Рецепты из зайца и кролика, Рагу
Рагу с сосисками (Dublin Coddle)
сосиски, бекон, мясной бульон, картофель, лук репчатый, соль, перец
раздел: Ирландская кухня, Рагу
Рагу из вареного мяса
мясо (нежирная говядина), картофель, морковь, корень петрушки, зеленый горошек, мука, масло сливочное, сметана, зелень, томатная паста, соль
раздел: Диета при болезнях печени желчного пузыря, Рагу
Рагу с цыпленком (курицей)
мясо цыпленка, курицы или петушка (без костей), масло сливочное, морковь, горошек консервированный, грибы свежие (белые грибы, подосиновики, подберезовики), яйцо, мука, изюм, куриный бульон, белое вино, сыр, тертая лимонная цедра, лимонный сок, петрушка, укроп, черный перец, соль
раздел: Рагу, Блюда из курицы
Рагу из говядины по-болгарски
говядина, вино сухое, мука, морковь, фасоль стручковая, картофель, масло растительное, соль
раздел: Рагу
Рагу из баранины
баранина, сало топленое, морковь, лук репчатый, картофель, паста томатная, мука, петрушка (корень и зелень), соль.
раздел: Рагу
Рагу из баранины по-алжирски
баранина, лук репчатый, мука, чернослив, корица и шафран, перец красный молотый, соль.
раздел: Рагу
Рагу из индюшки с миндалем и кунжутом
1/4 перца-мулата, 3 перца-пасилья, 3 широких перца, 1 горсть миндаля, 1 горсть кунжута, индюшачий отвар, 1/3 арахисового бисквита, 1/2 луковицы, вино, 2 ломтика шоколада, анис, топленое сало, гвоздика, корица, перец, сахар, зерна перца, 5 зубчиков чеснока
раздел: Шоколад на крутом кипятке, Рагу
Рагу из курицы со спаржей
зеленый горошек (свежий), куриный грудки (филе), спаржа, сливочное масло, соль, сахар, карри, мука, овощной бульон, сливки, гороховые стручки (молодые), зеленый лук, каперсы (с рассолом), белый перец, пирожки
раздел: Блюда из курицы, Рагу
Рагу из копченого мяса с фасолью
копченая рулька или ребрышки, фасоль, капуста, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень
раздел: Рагу
Рагу из говядины с овощами (слоеное)
говядина (можно баранину), лук репчатый, картофель, морковь, капуста свежая белокочанная, стручковая фасоль, томат-паста, чеснок, зелень петрушки свежая, соль, перец молотый
раздел: Рагу
реклама
