Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Стейк с травами


Стейк с травами
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: гриль, сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • петрушка (крупно нарубленная) - 20г
    • тимьян (нарубленный свежий) - 1 ст.л.
    • панировочные сухари - 2 ст.л.
    • майонез - 1 ст.л.
    • черный перец (крупно молотый) - 1/2 ч.л.
    • говядина (кусок филея 3 см толщиной) - 750г
    • соль - 1/2 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Стейк с травами необходимо...

    Нагрейте гриль. В маленькой миске смешайте первые 5 ингредиентов. Отставьте в сторону. Посыпьте стейк солью. Положите мясо па решетку в сковороде. Поставьте сковороду в гриль близко к огню. Жарьте стейк с двух сторон 12- 15 минут.

    Выньте сковороду из гриля. Сверху намажьте стейки смесью с травами. Жарьте еще 1-2 минуты, верх стейка должен подрумяниться. Переложите стейк на разделочную доску. Мясо должно вылежаться 10 минут. Тонко нарежьте мясо.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 2.00
    голосов: 1


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование