Корейский салат из кальмаров
Для рецепта вам потребуется:
- кальмары (свежие) - 2 кг
- чеснок - 3 зубчика
- перец (красный) - 1 ч.л.
- перец чёрный - 1/2 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- кунжут - 1/2 ст.л.
- эссенция уксусная - 1/2 ст.л.
- или лимонная кислота - 1 щепотка
- приправа - 1 ст.л.
- соус соевый - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Корейский салат из кальмаров необходимо...
Кальмаров промыть, выпотрошить, обдать горячей водой и очистить от темной пленки.
Варить очищенных кальмаров в подсоленной воде около 3 минут после закипания. Вареных кальмаров нарезать соломкой, сложить в салатник и заправить смесью соли, черного и красного перца, измельченного чеснока, сахара, кунжута, соевого соуса, уксуса. Оставить корейский салат из кальмаров настаиваться в холодильнике минимум 3 часа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
7 фото
реклама
