Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.12.2021



Рецепты мясных салатов

Салат с проростками сои по-азиатски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • проростки соевые - 150г
    • лук зелёный - 2 пучка
    • сельдерей - 4 шт.
    • манго - 1 шт.
    • или нектарин - 2 шт.
    • ананас - 250г
    • арахис - 50г
    • капуста китайская - 4-6 листиков
    для заправки::
    • уксус (ароматизированный малиновый) - 2 ст.л.
    • масло кукурузное - 3 ст.л.
    • сок апельсиновый - 4 ст.л.
    • приправа самбаль - 1/2 ч.л.
    • имбирь (молотый) - 1/2 ч.л.
    • мелисса - 0.25 ч.л.
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат с проростками сои по-азиатски необходимо...

    Проростки соевых бобов промойте, положите в сито и дайте стечь воде. Зеленый лук почистите, помойте и нарежьте мелкими колечками. Стебли сельдерея почистите, вымойте и нарежьте тонкой соломкой. Проростки, лук и сельдерей выложите в большую миску и перемешайте. Очистите манго, удалите косточку, нарежьте кусочками. Почистите и нарежьте ананас. Выложите фрукты в миску с соевыми проростками, луком и сельдереем.

    Для заправки смешайте в небольшой мисочке уксус, масло и апельсиновый сок. Добавьте приправу, имбирь и мелиссу, посолите. Взбивайте венчиком, пока соль полностью не растворится.

    Полейте заправкой салат и хорошенько перемешайте. Арахис крупно нарубите ножом. Листья китайской капусты помойте, стряхните воду, нарежьте тонкими полосками, положите на порционные тарелки. Сверху разложите салат, посыпьте арахисом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    реклама