Кростини с азиаго и медом (Crostini con Asiago e Miele)
Для рецепта вам потребуется:
- батон хлеб - 1 шт.
- сыр азиаго - 150г
- мед - 50 мл
- грецкие орехи - 50г
- оливковое масло - 30 мл
- чеснок - 2 зубчика
- соль и черный перец - по вкусу
- тимьян (свежий)
- перец (красный)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кростини с азиаго и медом (Crostini con Asiago e Miele) необходимо...
Хрустящие тосканские тосты с расплавленным азиаго и медом, иногда с грецкими орехами для сладко-соленого вкуса и интересной текстуры.
Батон нарежьте тонкими ломтиками под углом, сбрызните оливковым маслом с обеих сторон. Расположите на противне и запекайте при 200C 7-8 минут, пока ломтики не станут хрустящими и золотистыми. Выньте из духовки и натрите каждый ломтик половинкой чеснока.
Нарежьте азиаго тонкими ломтиками, положите по одному ломтику на каждый кростини. Поместите в духовку еще на две минуты, пока сыр не начнет плавиться. Выньте и сразу же полейте небольшим количеством меда на каждый кростини.
Грецкие орехи измельчите, посыпьте сверху вместе со свежим тимьяном и щепоткой красного перца. Подавайте немедленно, пока сыр теплый, а хлеб хрусткий.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
