Овощные котлеты с вафельной корочкой
Для рецепта вам потребуется:
- корж вафельный - 1/2 упаковки
- масло растительноe (для жарки)
- соль - по вкусу
- яйцо - 3 шт.
- перец черный - по вкусу
- картофель - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Овощные котлеты с вафельной корочкой необходимо...
Отварить картофель и морковь "в мундире" до готовности, очистить и натереть на терке. Лук, очистив, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Соединив подготовленные ингредиенты, посолить, поперчить и перемешать начинку. На половину вафель выложить начинку слоем в 1 см, накрыть сверху оставшимися вафлями.
Яйца взбить с солью. Приготовленные котлеты обмакнуть в яичную массу и выложить в сковороду с растительным маслом. Обжарить котлеты на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
