Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.3.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Кулешик из картофеля


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сито
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 8-9 шт.
    • молоко - 4 стакана
    • масло сливочное - 2-3 ст.л.
    • лук-порей (белая часть) - 3 стебля
    • соль - по вкусу
    для заправки::
    • яйцо (желток) - 2 шт.
    • молоко - 3/4 стакана.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кулешик из картофеля необходимо...

    Картофель очистить, промыть, нарезать ломтиками, соединить с очищенным и нарезанным пассерованным луком-пореем, залить 4 стаканами воды, посолить, варить 15-20 минут, после чего протереть вместе с отваром через сито, добавить горячее молоко, размешать и довести до кипения.

    При подаче на стол кулешик заправить сливочным маслом и яичными желтками, смешанными с горячим кипяченым молоком.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование