Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Солянка с соевым фаршем


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: тушение, жарка, квашение
  • Для рецепта вам потребуется:

    • фарш соевый или мясо соевое - 250г
    • капуста квашеная - 800г
    • лук репчатый - 3 шт.
    • огурцы солёные - 2 шт.
    • томатное пюре - 3 ст.л.
    • каперсы - 2 ст.л.
    • мука пшеничная - 1 ст.л.
    • масло растительное - 2 ст.л.
    • маслины или оливки - 3 ст.л.
    • сахар - 1 ст.л.
    • соль - 0.25 ч.л.
    • лавровый лист - 2 шт.
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Солянка с соевым фаршем необходимо...

    Капусту тушить в кастрюле с 1 столовой ложкой растительного масла и ½ стакана воды под крышкой 30-40 минут. Затем добавить поджаренный до золотистого цвета лук, томат-пюре, соль, сахар, перец и специи и тушить еще минут 10-15 до готовности.

    Отваренное соевое мясо порезать маленькими кусочками, или взять отваренный соевый фарш, слегка обжарить с луком, добавить нарезанные огурцы, каперсы, 2-3 ст. ложки воды и прокипятить.

    Смешать подготовленный фарш с капустой, добавить маслины (оливки) потушить все вместе еще 5 минут, посыпать зеленью и подавать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование