Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Солянка из маринованых грибов


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: жарка, варка, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • грибы маринованные - 300г
    • грибы соленые - 50г
    • огурцы соленые - 2 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • каперсы - 1 ст.л.
    • лимон - 1/2 шт.
    • масло растительное - 2 ст.л.
    • паста томатная - 1 ст.л.
    • укроп (веточек) - 5 шт.
    • вода - 1 стакан
    • лист лавровый - 1 шт.
    • перец черный (горошек) - 5 шт.
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Солянка из маринованых грибов необходимо...

    Маринованные и соленые грибы промыть, нарезать ломтиками. Лук репчатый очистить, нашинковать и обжарить на растительном масле около 2 минут, добавить томатную пасту.

    Соленые огурцы нарезать ломтиками, добавить грибы и обжаренный лук с томатом, залить горячей водой. Довести до кипения, уменьшить огонь и добавить каперсы, лавровый лист, перец и соль. Перемешать и варить на медленном огне около 10-15 минут. Лимон промыть, нарезать кружками, укроп вымыть и мелко нарезать. Из маслин удалить косточку.

    Разлить солянку по тарелкам, украсить долькой лимона, положить для украшени маслины и посыпать мелко нарубленной зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование