Бабка из картофеля с грибами в горшочке
![Бабка из картофеля с грибами в горшочке. Фотография рецепта Бабка из картофеля с грибами в горшочке. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/babkarofelgorsh/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 1кг
- лук репчатый - 3-4 шт.
- масло растительное - 3 ст.л.
- грибы (свежие или вареные) - 150г
- перец чёрный (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу
- сметана - 3 ст.л.
- сыр - 30г.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Бабка из картофеля с грибами в горшочке, 01 Бабка из картофеля с грибами в горшочке, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/babkarofelgorsh/b01.jpg)
Разогреваем духовку до 200С. Подготовить продукты для картофельной запеканки.
![Фотографии рецепта Бабка из картофеля с грибами в горшочке, 02 Бабка из картофеля с грибами в горшочке, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/babkarofelgorsh/b02.jpg)
Пока духовка доходит до нужной температуры, обжариваем нарезанные пластинками грибы (вареные или свежие) вместе с мелко нарезанным репчатым луком. В этом рецепте используются замороженные лисички. Вы можете взять свежие шампиньоны. Отваривать их не надо, жарьте сразу.
![Фотографии рецепта Бабка из картофеля с грибами в горшочке, 03 Бабка из картофеля с грибами в горшочке, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/babkarofelgorsh/b03.jpg)
Картофель моем, очищаем и натираем на крупной тёрке.
![Фотографии рецепта Бабка из картофеля с грибами в горшочке, 04 Бабка из картофеля с грибами в горшочке, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/babkarofelgorsh/b04.jpg)
Осталось уложить в горшочки слоями тертый картофель и грибы, жаренные с луком. Обязательно всё надо посолить, перчить по вкусу. Закрываем горшочки крышками, ставим на противень и отправляем противень в духовку на 1 час. Воду или бульон добавлять не надо, влаги достаточно в самом картофеле.
![Фотографии рецепта Бабка из картофеля с грибами в горшочке, 05 Бабка из картофеля с грибами в горшочке, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/babkarofelgorsh/b05.jpg)
Через час достаем противень, снимаем с горшочков крышки, кладём в каждый по 1-2 ст.л. сметаны и сверху посыпаем тёртым сыром.
![Фотографии рецепта Бабка из картофеля с грибами в горшочке, 06 Бабка из картофеля с грибами в горшочке, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/babkarofelgorsh/b06.jpg)
Снова ставим бабку в духовку на 20 минут, только уже без крышки. Если есть функция гриль, то включаем её. Всё, картофельная бабка с грибами готова. Есть её можно прямо из горшочка, а можно выложить на тарелку. А если у вас ещё и квашеная капуста есть, то бабка исчезнет со стола в один момент. Приятного аппетита!
Бабка из картофеля с грибами в горшочке
похожие рецепты
реклама