Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.4.2021




Постные рецепты


Блины в бутылке

Блины в бутылке на молоке - необычный и очень простой способ приготовления блинного теста без комочков. Оказалось, что венчик и миксер можно легко заменить пластиковой бутылкой. В зависимости от количества продуктов выбирайте подходящий объем бутылки. В этом рецепте мне хватило полуторалитровой бутылки из-под минералки.

Для рецепта блинов вам потребуется:

  • молоко - 300 мл
  • вода - 200 мл
  • мука - 200г
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Рецепт приготовления блинов:

Блины в бутылке, Шаг 01

Через воронку в бутылку насыпать сахар, соль. Следом добавить яйца.

Блины в бутылке, Шаг 02

Как видите, продукты легко проскочили через воронку и оказались на дне бутылки.

Блины в бутылке, Шаг 03

Закрыть бутылку пробкой и хорошенько потрясти. Яйца с сахаром заметно посветлеют и вспенятся.

Блины в бутылке, Шаг 04

Через воронку влить в бутылку с яйцами молоко. Снова потрясти бутылку.

Блины в бутылке, Шаг 05

Отдельно просеять пшеничную муку с разрыхлителем.

Блины в бутылке, Шаг 06

Скрутить из бумаги воронку, вставить в бутылочное горлышко и по ложке добавлять через воронку муку. Снова закрутить крышку на бутылке и трясти бутылку до тех пор, пока содержимое бутылки не станет однородным. И, поверьте, произойдет это очень быстро. Теперь можно долить в бутылку воду и растительное масло. Еще раз хорошо все перемешать.

Блины в бутылке, Шаг 07

Разогреть сковороду, смазать масло и наливать на сковородку тесто прямо из бутылки.

Блины в бутылке, Шаг 08

Дальше жарить как обычно, переворачивая блины с одной стороны на другую, чтобы они хорошо подрумянились. Подавать блины, замешанные в бутылке, со сметаной или вареньем. Или нафаршируйте их любой начинкой. Приятного аппетита!

2021-03-13


Блины в бутылке

1 2 3 4 5

средний балл: 4.75
голосов: 4


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование