Готовим.РУ Готовим.РУ


Салаты с майонезиком


Борщ с пельменями в мультиварке

Автор:

Даже самое любимое блюдо может надоесть, если готовить его ежедневно. Ну, или очень часто. Это касается и пельменей. Обычно их подают с бульоном, со сметаной или маслом, а также в жареном виде. Но есть масса рецептов, готовя по которым, можно разнообразить свое меню. Например, сварить с пельменями суп или борщ. Каждая хозяйка сама решает, сколько положить в борщ пельменей. Но нужно учитывать количество едоков, чтобы каждому досталось по 4-5 штук. Борщ с пельменями варят на воде, а пельмени добавляют за 5-8 минут до готовности, чтобы они сварились одновременно с остальными овощами. Удобно варить такой борщ, как и любые первые блюда, в мультиварке, закладывая продукты в чашу последовательно, учитывая их время приготовления.
Борщ с пельменями в мультиварке. Фотография рецепта

Для рецепта борща вам потребуется:

  • пельмени - 250г
  • картофель - 140г
  • морковь - 110г
  • лук - 120г
  • растительное масло - 35г
  • перец - по вкусу
  • лавровый лист
  • томат - 30г
  • капуста - 110г
  • тмин
  • соль
  • паприка - 3г
  • сахар.

Рецепт приготовления борща:

Борщ с пельменями в мультиварке, Шаг 01

Выберите функцию «Жарка». Разогрейте в чаше масло. Положите нарезанный кубиками лук и натёртую соломкой морковь. Пассеруйте 10 минут с открытой крышкой.

Борщ с пельменями в мультиварке, Шаг 02

Положите картофель, нарезанный средними кубиками. Перемешайте. Прогревайте 2-3 минуты. Это нужно сделать обязательно, так как позже вы положите томат, который замедляет варку картофеля.

Борщ с пельменями в мультиварке, Шаг 03

Добавьте нашинкованную капусту, томатную пасту и специи по вкусу. Снова перемешайте.

Борщ с пельменями в мультиварке, Шаг 04

Через 2 минуты влейте горячую воду. Не забудьте положить лавровый лист. Установите режим «Суп». Закройте крышку. Доведите борщ до кипения. Проверьте готовность картофеля. На данном этапе он должен быть наполовину сваренным.

Борщ с пельменями в мультиварке, Шаг 05

Положите пельмени. Варите их до готовности.

Борщ с пельменями в мультиварке, Шаг 06

Мультиварку выключите. Налейте борщ в тарелку. Посыпьте зеленью. По желанию положите сметану или . Приятного аппетита!

2018-02-05


Борщ с пельменями в мультиварке

1 2 3 4 5

средний бал: 3.80
голосов: 5

размещен в разделах:


реклама



Голосование