Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.10.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей



Булочки из сметанного теста (для хлебопечки)

Печем булочки из сметанного теста. Тесто замешиваем и расстаиваем в хлебопечке, потому что это значительно экономит время и силу. Достаточно наполнить контейнер составляющими для теста, включить программу ‘Дрожжевое тесто’ и подождать час.
Булочки из сметанного теста (для хлебопечки). Фотография рецепта

Для приготовления булочек вам потребуется:

  • сметана - 125 мл
  • вода - около 300 мл
  • яйцо (желток) - 1 шт.
  • мука - 600г
  • сахар - 4 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • ванильный сахар - по вкусу
  • дрожжи - 1.5 ч.л.
  • сливочное масло - 2 ст.л.

Рецепт булочек:

Булочки из сметанного теста (для хлебопечки), Шаг 01

В теплую воду засыпать сахар, соль, ванильный сахар и желток.

Булочки из сметанного теста (для хлебопечки), Шаг 02

Добавить сметану.

Булочки из сметанного теста (для хлебопечки), Шаг 03

Просеять мук, смешать с дрожжами и засыпать в контейнер для хлебопечки. Выбрать программу 'Дрожжевое тесто'.

Булочки из сметанного теста (для хлебопечки), Шаг 04

Выложить готовое дрожжевое тесто на присыпанную мукой доску. Разделить на небольшие кусочки и скатать из них колобки.

Булочки из сметанного теста (для хлебопечки), Шаг 05

Смазать маслом и присыпать мукой круглую разъемную форму. Разложить в форму булочки, оставляя между ними расстояние около 1-2 см. Накрыть салфеткой и дать булочкам подойти. Поставить в предварительно разогретую до 180С духовку на 20 минут. Перед окончанием выпечки, смазать булочки взбитым яйцом, чтобы получилась красивая корочка.

2008-11-23


1 2 3 4 5

средний балл: 4.16
голосов: 45


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование