Картофель беби, обжаренный в мультиварке
Для приготовления картофеля вам потребуется:
- картофель бэби - 500г
- масло растительное - около 30г
- перец черный (молотый) - 1/2 ч.л.
- соль (крупная) - 1/2 ч.л.
- петрушка (зелень сушеная) - 1/2 ч.л.
- паприка сладкая (молотая, копченая) - 1/4 ч.л.
- чеснок сушеный (молотый) - 1 ч.л.
Рецепт картофеля:
Включить мультиварку на режим «Жарка», чтобы внутренняя чаша хорошо прогрелась, пока вы будете подготавливать картофель.
Тонкошкурый беби-картофель (мини картофель или мелкие клубни молодого картофеля) хорошо промыть под проточной водой, вымыть с щеточкой. Чистить такой картофель совсем не обязательно, потому что шкурка совсем тоненькая.
Подготовленные клубни разрезать пополам. Если попались крупные клубни, то можно разрезать на четвертинки.
Переложить нарезанный картофель в миску, посыпать солью и специями. Хорошо перемешать.
Добавить растительное масло и размешать.
К этому времени мультиварка хорошо прогреется, можно отправлять картошку в чашу.
Готовить под закрытой крышкой, время от времени помешивая, пока картофель хорошо не подрумянится. Примерно через 20 минут картофель будет готов. Приятного аппетита!
средний балл: 5.00
голосов: 1
похожие рецепты
реклама
