Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.10.2021




Рецепты из тыквы


Картофельное пюре со шпинатом

Автор:

Полезную, но не очень вкусную зелень, вроде шпината, можно добавить в картофельное пюре. Тогда и обычное картофельное пюре получится интереснее, и шпинат будет проще съесть. Кроме того, можно примешать к картошке сладкую паприку. Она придаст блюду приятную перечную нотку.
Картофельное пюре со шпинатом. Фотография рецепта

Для рецепта пюре вам потребуется:

  • картофель - 600-700г
  • шпинат (замороженный) - 25-30г
  • паприка сладкая (молотая) - 10г
  • соль - 7-8г
  • масло сливочное - 50г
  • молоко - 40 мл.

Рецепт приготовления пюре:

Картофельное пюре со шпинатом, Шаг 01

Картофель вымыть, очистить и крупно нарезать.

Картофельное пюре со шпинатом, Шаг 02

Довести воду до кипения, посолить и положить картофель. Варить на небольшом огне до мягкости картофеля (примерно 20 минут). Слить с картофеля воду, прикрыть крышкой, чтобы оставался теплым.

Картофельное пюре со шпинатом, Шаг 03

В отдельно посуде разогреть молоко с маслом.

Картофельное пюре со шпинатом, Шаг 04

Заранее достать из морозилки шпинат и дать ему полностью разморозиться. Слить со шпината излишек жидкости или даже отжать её руками.

Картофельное пюре со шпинатом, Шаг 05

Добавить к горячему вареному картофелю рубленый шпинат, сладкую молотую паприку и соль. Растолочь картофелемялкой, подливая горячее молоко с маслом и перемешивая. Картофельное пюре со шпинатом и паприкой готово к подаче. Приятного аппетита!

2021-09-19


Картофельное пюре со шпинатом

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 3

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование