Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 30.6.2022



Рецепты из клубники



Куриные рулетики с сырной начинкой

Автор:

Рулетики из куриного филе (подойдет грудка) с сырной начинкой – отличное блюдо для домашнего обеда. Остается только гарнировать их картофелем в паприке, запеченным вместе с мясом, и никто не останется голодным. Дополнительно можно положить на тарелку салат из свежих овощей. Просто и вкусно.
Куриные рулетики с сырной начинкой. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • сыр - 180г
  • сметана - 60 мл
  • чеснок - 1 зубчик
  • соль - по желанию
  • специи - по вкусу
  • куриное филе - 500г
  • картофель - 300г
  • паприка - 1 ч.л.
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • помидор - 2 шт.

Рецепт приготовления:

Куриные рулетики с сырной начинкой, Шаг 01

Картофель очищаем, нарезаем небольшими дольками и кладем в миску. Сюда же добавляем соль, молотый черный перец, сладкую паприку, базилик и поливаем растительным маслом. Приправы можете использовать какие угодно, все зависит от личных предпочтений. Перемешиваем картофельные дольки со специями.

Куриные рулетики с сырной начинкой, Шаг 02

Для начинки измельченный чеснок смешиваем со сметаной, специями и тертым сыром.

Куриные рулетики с сырной начинкой, Шаг 03

Массу перемешиваем, получаем сырную начинку.

Куриные рулетики с сырной начинкой, Шаг 04

Куриное филе разрезаем на несколько кусочков, кладем на разделочную доску, прикрываем пленкой, хорошо отбиваем молотком для мяса. Нет молотка, заменяем его рукояткой ножа.

Куриные рулетики с сырной начинкой, Шаг 05

На каждый отбитый мясной кусок выкладываем сырную начинку и аккуратно заворачиваем рулетик.

Куриные рулетики с сырной начинкой, Шаг 06

Отправляем картофельные ломтики и куриные рулеты в форму.

Куриные рулетики с сырной начинкой, Шаг 07

Сверху на мясо выкладываем нарезанный кружочками помидор. Ставим форму в заранее разогретую до 180С духовку на 50 минут.

За 10 минут до готовности посыпаем рулеты тертым сыром. Подаем угощение к столу с зеленью или свежими овощами. Куриные рулетики с сырной начинкой, запеченные на подушке из ароматного картофеля со специями точно никого не оставят равнодушными. Приятного аппетита!

2022-03-21


Куриные рулетики с сырной начинкой

1 2 3 4 5

средний балл: 3.00
голосов: 2


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование