Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.2.2018




Постные рецепты


Рагу из тыквы с мясным фаршем и овощами в мультиварке

Автор:

Рагу из тыквы с мясным фаршем и овощами очень удобно готовить в мультиварке. Хотя мясной фарш с луком и морковью придется предварительно слегка обжарить на сковороде. Затем все ингредиенты рецепта укладывают в чашу мультиварки и доводят до готовности в режиме «Тушение».
Рагу из тыквы с мясным фаршем и овощами в мультиварке. Фотография рецепта

Для рецепта рагу вам потребуется:

  • тыква (мякоть) - 300г
  • репчатый лук - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • мясной фарш - 500г
  • картофель - 3-6 шт.
  • растительное масло для жарки.

Рецепт приготовления рагу:

Рагу из тыквы с мясным фаршем и овощами в мультиварке, Шаг 01

Очищенную от кожуры тыкву нарезаем небольшими кусочками.

Рагу из тыквы с мясным фаршем и овощами в мультиварке, Шаг 02

На сковороде с растительным маслом обжариваем нарезанный полукольцами лук и тертую морковь.

Рагу из тыквы с мясным фаршем и овощами в мультиварке, Шаг 03

Когда они начнут приобретать легкий золотистый оттенок, добавляем фарш.

Рагу из тыквы с мясным фаршем и овощами в мультиварке, Шаг 04

Жарим без крышки, постоянно помешивая. Наша главная цель выпарить лишнюю воду, обжаривать фарш до готовности не надо.

Рагу из тыквы с мясным фаршем и овощами в мультиварке, Шаг 05

На дно мультиварки выкладываем фарш, затем идет тыква и немного картофеля. Наливаем воды, чтобы она полностью покрывала продукты, перемешиваем и устанавливаем режим «Тушение». Готовим, как указано в инструкции. На этом этапе можно добавить соль и специи.

2017-09-12


Рагу из тыквы с мясным фаршем и овощами в мультиварке

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 1

размещен в разделах:


реклама



Голосование