Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.10.2018




Рецепты яблочных пирогов


Минтай с овощами

Автор:

Минтай с овощами, запеченный в духовке, отлично пропечется в фольге, станет сочным и нежным. Рецепт прост и значительно сократит время пребывания на кухне, т.к. вместе с рыбой будет готовиться и овощной гарнир, который прибавит сочности минтаю и дополнит вкус готового блюда. Из специй будет достаточной соевого соуса в сочетании с молотым черным перцем.
Минтай с овощами. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • минтай - 1кг
  • морковь - 80г
  • сыр (твердых сортов) - 100г
  • помидор - 100г
  • лук репчатый - 100г
  • перец сладкий болгарский - 2-3 шт.
  • соль - по вкусу
  • специи - по вкусу
  • соевый соус - 50 мл
  • оливковое масло - 30 мл.

Рецепт приготовления:

Минтай с овощами, Шаг 01

Подготовить рыбу. Вымыть и почистить минтай, после чего порезать на крупные куски. Можно разрезать каждую тушку пополам.

Минтай с овощами, Шаг 02

Морковь, помидор и лук порезать тонкими кольцами. Перец крупно порезать.

Минтай с овощами, Шаг 03

Взять лист фольги. Каждый кусок рыбы нужно будет упаковать в фольгу по-отдельности. Выложить на фольгу первым слоем морковь и перец.

Минтай с овощами, Шаг 04

На овощи уложить кусочек минтая. Посолить и посыпать рыбу специями.

Минтай с овощами, Шаг 05

Сверху аккуратно выложить несколько кружков помидора и лука. Полить маслом и соевым соусом.

Минтай с овощами, Шаг 06

Посыпать все тертым сыром.

Минтай с овощами, Шаг 07

Плотно завернуть рыбу с овощами в фольгу. Запечь минтай с овощами в предварительно прогретой до 180С духовке около 25 минут. Сочный минтай в фольге готов. Приятного аппетита!

2018-10-06


Минтай с овощами

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 6

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование