Рулет из фарша в томатном тесте
![Рулет из фарша в томатном тесте. Фотография рецепта Рулет из фарша в томатном тесте. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/myasnruletfarsh/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- фарш мясной (говяжий) - 350г
- перец сладкий (болгарский) - 100г
- морковь - 60г
- батон - 50г
- специи (приправа универсальная, соль, чеснок) - по вкусу
- томатная паста - 20г
- майонез - 20г
- вода - 120 мл
- мука - 150г.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Рулет из фарша в томатном тесте, 01 Рулет из фарша в томатном тесте, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/myasnruletfarsh/01.jpg)
Сладкий перец почистить, мелко порезать. К перцу прибавить нарезанный батон.
![Фотографии рецепта Рулет из фарша в томатном тесте, 02 Рулет из фарша в томатном тесте, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/myasnruletfarsh/02.jpg)
Морковь почистить, натереть на крупной терке и прибавить в миску к перцу и батону.
![Фотографии рецепта Рулет из фарша в томатном тесте, 03 Рулет из фарша в томатном тесте, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/myasnruletfarsh/03.jpg)
Добавить фарш, специи.
![Фотографии рецепта Рулет из фарша в томатном тесте, 04 Рулет из фарша в томатном тесте, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/myasnruletfarsh/04.jpg)
Перемешать и выбить (так фарш будет более плотным).
![Фотографии рецепта Рулет из фарша в томатном тесте, 05 Рулет из фарша в томатном тесте, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/myasnruletfarsh/05.jpg)
Форму для выпечки намазать маслом. Из получившегося фарша сформировать два небольших рулета, положить в форму.
![Фотографии рецепта Рулет из фарша в томатном тесте, 06 Рулет из фарша в томатном тесте, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/myasnruletfarsh/06.jpg)
Сделать тесто из томатной пасты, майонеза, муки и воды (оно не должно быть густым).
![Фотографии рецепта Рулет из фарша в томатном тесте, 07 Рулет из фарша в томатном тесте, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/myasnruletfarsh/07.jpg)
Обмазать со всех сторон тестом
![Фотографии рецепта Рулет из фарша в томатном тесте, 08 Рулет из фарша в томатном тесте, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/myasnruletfarsh/08.jpg)
и поставить выпекать в прогретой до 200С духовке 30 минут. Подавать мясной рулет в томатном тесте можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Рулет из фарша в томатном тесте
похожие рецепты
реклама