Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.11.2024



Рецепты яблочных пирогов



Омлет с колбасой

Автор:

Для сытного завтрака омлет с колбасой - самое то. Показываем, как сделать его не только вкусным, но и красивым. Учтите, чем меньше размер сковороды, тем пышнее получится омлет, даже если после приготовления он частично осядет.
Омлет с колбасой. Фотография рецепта

Для приготовления омлета вам потребуется:

  • вода - 1/2 стакана
  • молоко - 1/2 стакана
  • соль - по вкусу
  • яйцо - 5-7 шт.
  • колбаса копченая - 100г
  • колбаса вареная - 100г
  • масло растительное - примерно 5 ст.л.

Рецепт омлета:

Омлет с колбасой, Шаг 01

Яйца разбить в глубокую миску. Насыпать соль, налить молоко, воду и размешать венчиком. Взбивать до образования пены не надо, достаточно хорошо размешать.

Омлет с колбасой, Шаг 02

Нарезать небольшими кубиками два вида колбасы и выложить на горячую сковороду с маслом. Сковорода должна быть небольшого диаметра, тогда омлет получится толще и пышнее. Обжаривать колбасу около трех минут, помешивая лопаткой.

Омлет с колбасой, Шаг 03

Затем аккуратно влить яичную смесь и накрыть сковороду крышкой. Огонь сделать совсем небольшим и готовить около 12-15 минут, пока не испарится вся жидкость. Подавать к столу, предварительно нарезав на 6 треугольников.

2022-10-16


1 2 3 4 5

средний балл: 0.00
голосов: 0


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


омлет
Ответить 2022-10-16 02:40:33
Ну ооочень много масла.

Admin
Ответить 2022-10-20 18:24:45
Значит, возьмите масла меньше, по своему вкусу.


Голосование