Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.7.2019




Рецепты из кабачков


Быстрое печенье на сметане

Автор:

Быстрое печенье на сметане - рецепт простой и вкусной выпечки. Ради этого печенья не придется долго стоять на кухне и изобретать что-то необычное. Рассыпчатое, пахнущее ванилью печенье идеально подойдет для семейного чаепития и встречи гостей.
Быстрое печенье на сметане. Фотография рецепта

Для рецепта печенья вам потребуется:

  • сливочное масло - 150г
  • сахар - 100г
  • сметана -200г
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 700г
  • ванильный сахар - 1 ч.л.

Рецепт приготовления печенья:

Быстрое печенье на сметане, Шаг 01

Немного подморозить сливочное масло, чтобы было легче его использовать. Для этого достаточно положить его в морозилку примерно на 1 час. Твердое, сливочное масло натереть на крупной терке. В миску с маслом выложить сметану. Обычной ложкой немного все перемешать.

Быстрое печенье на сметане, Шаг 02

Добавить сырое яйцо и снова все перемешать.

Быстрое печенье на сметане, Шаг 03

Смешать муку с ванильным сахаром и пересыпать к масляной смеси. Муку предварительно просеять, тогда будущая выпечка будет более нежной и воздушной.

Быстрое печенье на сметане, Шаг 04

Замесить тесто, скатать в шар, обернуть пленкой и убрать в морозилку на 10 минут.

Быстрое печенье на сметане, Шаг 05

Затем, вытащить тесто и раскатать его не слишком тонко.

Быстрое печенье на сметане, Шаг 06

Нарезать тесто на квадраты.

Быстрое печенье на сметане, Шаг 07

На тарелку насыпать сахар. Одну сторону квадрата окунуть в сахар. Выпекать печенья в духовке около 20-25 минут в предварительно прогретой до 200С духовке. Быстрое печенье на сметане готово. Приятного аппетита!

2017-10-26


Быстрое печенье на сметане

1 2 3 4 5

средний бал: 3.94
голосов: 18

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Татьяна
Ответить 2018-05-24 14:39:51
Ни соды,ни дрожжей,ни рыхлителя?

Admin
Ответить 2018-05-25 22:21:09
Да, это как обычное песочное печенье.


Таранька
Ответить 2019-01-27 23:35:49
приготовила- рецепт не удачный, тесто сухое. чтобы нивелировать сухость лучше потреблять с чаем, кофе или молоком

Admin
Ответить 2019-01-28 14:39:37
На вкус и цвет все фломастеры разные (С) Попробуйте такое https://www.gotovim.ru/sbs/kokospechsmetan.shtml


Галина
Ответить 2019-02-03 04:36:22
Я все-таки добавила пол чайной ложки разрыхлителя, и муки положила почти в два раза меньше, на глаз. Тесто было не очень крутое. Сахаром посыпала раскатанное тесто, разравняла рукой, а потом уже разрезала на квадратики. Печеньки получились воздушные, хрустящие и очень вкусные.



Голосование