Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.9.2022



Варенье из яблок



Пицца на сковороде из лаваша с копченой колбасой

Автор:

Приготовить эту пиццу не составит труда. Для нее даже не надо замешивать тесто, а результат - просто восхитительный. Хрустящая корочка из лаваша в сочетании с тягучим расплавленным сыром, сладковатыми помидорами и болгарским перцем - самое настоящее кулинарное произведение.
Пицца на сковороде из лаваша с копченой колбасой. Фотография рецепта

Для рецепта пиццы вам потребуется:

  • лаваш тонкий - 1 шт.
  • молоко - 1 стакан
  • яйцо - 2 шт.
  • перец сладкий болгарский - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • зелень свежая - по вкусу
  • колбаса - 2-3 ломтика
  • соль - по вкусу
  • черный перец (молотый) - по вкусу
  • паприка сладкая (молотая) - по вкусу
  • чеснок сушеный - по вкусу.

Рецепт приготовления пиццы:

Пицца на сковороде из лаваша с копченой колбасой, Шаг 01

Подготовить продукты для начинки. Кубиками нарезать томаты,

Пицца на сковороде из лаваша с копченой колбасой, Шаг 02

колбасу и сладкий перец.

Пицца на сковороде из лаваша с копченой колбасой, Шаг 03

Для заливки смешать вилкой молоко и яйца. По вкусу добавить соль, приправы, рубленую зелень петрушки.

Пицца на сковороде из лаваша с копченой колбасой, Шаг 04

Лист тонкого лаваша сложить в несколько слоев и нарезать тонкой соломкой, использую кухонные ножницы.

Пицца на сковороде из лаваша с копченой колбасой, Шаг 05

Сыр натереть на мелкой терке.

Пицца на сковороде из лаваша с копченой колбасой, Шаг 06

Растительным маслом смазать сковороду и хорошо разогреть. Затем выложить полоски лаваша и немного просушить их, периодически помешивая.

Пицца на сковороде из лаваша с копченой колбасой, Шаг 07

На лаваш выложить слоями: кубики помидоров,

Пицца на сковороде из лаваша с копченой колбасой, Шаг 08

затем болгарский перец, колбасу.

Пицца на сковороде из лаваша с копченой колбасой, Шаг 09

Залить компоненты яично-молочной смесью.

Пицца на сковороде из лаваша с копченой колбасой, Шаг 10

Завершить сборку пиццы из лаваша на сковороде натертым сыром.

Пицца на сковороде из лаваша с копченой колбасой, Шаг 11

Готовить пиццу на среднем или маленьком огне под крышкой. Время приготовления примерно 10 минут.

Пицца на сковороде из лаваша с копченой колбасой, Шаг 12

Как только сыр расплавится, а низ станет золотисто-коричневым, пиццу можно снимать со сковороды. Нарезать на порционные кусочки и подавать на стол горячей или остывшей. Пиццы из лаваша на сковороде готова. Приятного аппетита!

2021-02-28


Пицца на сковороде из лаваша с копченой колбасой

1 2 3 4 5

средний балл: 4.11
голосов: 65


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Получилась
Ответить 2021-04-24 21:25:53
Получилась пица сырая в чем бодвох я все сделала по рецепту кошмар

Гость
Ответить 2021-05-01 08:41:42
re Получилась: я обычно на один лист нарезанного лаваша беру 3, а иногда и 4 яйца. Получается как в омлете, и всегда пропекается))).

Admin
Ответить 2021-04-28 11:45:09
Очень жаль(( Наверно, надо было готовить дольше, но на небольшом подогреве, чтобы пицца успела пропечься и не сгореть снизу.


Елена
Ответить 2021-07-18 21:02:50
спасибо,получилось очень вкусно. Все как в описании,только налила неполный стакан молока.

Admin
Ответить 2021-08-30 12:26:19
Рады, что вам понравился этот рецепт.


Татьяна
Ответить 2021-09-08 07:12:06
А сколько нужно сыра?

Admin
Ответить 2021-09-08 16:46:29
Не меньше 100г. Но если возьмете побольше, будет вкуснее.


Евгений
Ответить 2021-12-27 21:26:01
Получилось очень вкусно, хотя вся конструкция при транспортировке из сковороды в блюдо - развалилась. но то такое, с начинкой переборщил. но вот то, что открыл для себя вариант с такой основой для пиццы - спасибо)))

Admin
Ответить 2021-12-30 00:47:48
Вы еще пирог попробуйте https://www.gotovim.ru/sbs/pirogrvanychees.shtml На ачму похож, вкусно.


Голосование