Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Салат из свеклы с сыром, орехами и черносливом

Автор:

Салат из вареной свеклы с сыром, черносливом и орехами - это, пожалуй, самый популярный свекольный салат. Особенность свеклы в том, что термическая обработка не разрушает большое количество полезных веществ. Но будет лучше, если свеклу вы запечете в духовке, а не сварите. В этом рецепте салата для заправки используется майонез, который легко заменить сметаной или растительным маслом.
Салат из свеклы с сыром, орехами и черносливом. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • свекла (вареная) - 3 шт. (мелкие)
  • сыр твердый - 30г
  • чернослив (без косточек) - 6 шт.
  • орехи (грецкие, фундук или арахис) - по вкусу
  • чеснок - 1 зубчик
  • для заправки салата:
  • майонез (сметана или подсолнечное масло) - по желанию.

Рецепт приготовления салата:

Салат из свеклы с сыром, орехами и черносливом, Шаг 01

Отварите или запеките маленькую свеклу, предварительно хорошо промыв её и обсушив бумажными полотенцами. Готовую свеклу остудите и очистите, а затем нарежьте тонкой, короткой соломкой или натрите на крупной терке.

Салат из свеклы с сыром, орехами и черносливом, Шаг 02

Нарежьте соломкой или натрите на крупной терке сыр твердых сортов.

Салат из свеклы с сыром, орехами и черносливом, Шаг 03

Чернослив промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.

Салат из свеклы с сыром, орехами и черносливом, Шаг 04

Сложите в салатник сыр, свеклу и чернослив. Добавьте измельченный зубчик чеснока. Перемешайте все ингредиенты в салатнике.

Салат из свеклы с сыром, орехами и черносливом, Шаг 05

Обжаренные молотые орехи (фундук, арахис или грецкий орех) немного измельчите в ступке. Посыпьте порцию салата дроблеными орехами и добавьте по вкусу майонез, сметану или растительное масло. Не только вкусный, но и полезный салат из свеклы с сыром, орехами и черносливом готов. Приятного аппетита!

2019-04-04


Салат из свеклы с сыром, орехами и черносливом

1 2 3 4 5

средний балл: 4.29
голосов: 7

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование