Тыквенный суп в горшочках

Тыквенный суп в горшочках (с пошаговыми фото) удобно готовить, когда нет времени стоять у плиты. Количество продуктов писать не буду, потому что горшочки по размеру у всех разные. По желанию суп из тыквы можно приправить теме специями, которые вам нравятся.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта супа вам потребуется:

курица
репчатый лук
морковь
тыква
помидор
имбирь (свежее корневище)
соль, перец, базилик - по вкусу.

Рецепт приготовления супа:

На дно горшочков положить кусочки курицы (у меня 2 крыла).

Лук порезать и положить сверху.

Морковь и тыкву почистить, порезать кубиками.

Разложить нарезанные кубиками морковь и тыкву в горшочки.

Дальше - слой помидоров и немного тертого имбиря.

Посолить, поперчить, посыпать сушеным базиликом (или другой травкой) и залить холодной водой до поверхности овощей. Накрыть крышками и поставить в духовку на 1,5 часа. Ориентируйтесь по своей духовке, не давайте содержимому сильно кипеть. Вот такой наваристый, густой супец получился в итоге.

2016-12-01