Свиная грудинка в томатном соусе
![Свиная грудинка в томатном соусе. Фотография рецепта Свиная грудинка в томатном соусе. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/svingrudtomat/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- свиная грудинка
- лимон
- чеснок
- томатный сок
- зелень
- перец чили
- майоран, тимьян, тмин, хмели-сунели - по вкусу.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Свиная грудинка в томатном соусе, 01 Свиная грудинка в томатном соусе, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/svingrudtomat/01.jpg)
Грудинку заливаем томатным соусом.
![Фотографии рецепта Свиная грудинка в томатном соусе, 02 Свиная грудинка в томатном соусе, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/svingrudtomat/02.jpg)
Солим, перчим, посыпаем приправками-травками. У меня майоран, тимьян, тмин, хмели-сунели. Наверх - натертый чеснок и цедра лимона. Оставляем мариноваться на час-полтора.
![Фотографии рецепта Свиная грудинка в томатном соусе, 03 Свиная грудинка в томатном соусе, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/svingrudtomat/03.jpg)
Затем аккуратно заворачиваем мясо в фольгу и отправляем в духовку 160 градусов на час-полтора. Время запекания зависит от размера куска: на 1 килограмм мяса примерно час запекания. В результате получаем на выходе вот такую красоту. Остаётся только оформить на тарелку. И...приятного! Спасибо за потраченное время.
похожие рецепты
реклама