Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.9.2021




Рецепты из тыквы


Тушёная капуста с куриным фаршем в мультиварке

Автор:

Этот рецепт тушеной капусты с мясным фаршем подходит для мультиварки, но примерно так же капусту с фаршем можно потушить в обычной кастрюле или на сковороде. Но стоит отметить, что в мультиварке блюдо получается более насыщенным, чем в обычной кастрюльке, т.к. тушатся продукты при более ровном нагреве. Кроме перечисленных в рецепте специй, можете добавить другие по своему вкусу.
Тушёная капуста с куриным фаршем в мультиварке. Фотография рецепта

Для рецепта капусты вам потребуется:

  • капуста белокочанная - 1кг
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1-2 шт.
  • перец сладкий - 1 шт.
  • фарш мясной (куриный) - 500г
  • хмели-сунели - 1/2 ч.л.
  • масло растительное - 1/5 стакана
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления капусты:

Тушёная капуста с куриным фаршем в мультиварке, Шаг 01

Нашинкуем капусту.

Тушёная капуста с куриным фаршем в мультиварке, Шаг 02

Мелко порезать морковь.

Тушёная капуста с куриным фаршем в мультиварке, Шаг 03

Сладкий перец порубить брусочками, лук – полукольцами.

Тушёная капуста с куриным фаршем в мультиварке, Шаг 04

Нальём масло на дно чаши мультиварки, положим туда нарезанный лук, немного обжарим в режиме «Жарка».

Тушёная капуста с куриным фаршем в мультиварке, Шаг 05

К обжаренному луку добавить куриный фарш, аккуратно его распределим и всё обжарим, разбивая лопаточкой образующиеся при жарке комочки мяса.

Тушёная капуста с куриным фаршем в мультиварке, Шаг 06

Через 5 минут добавить воды и переключить мультиварку в режим «Варка». Фарш с луком должны провариться около 15 минут.

Тушёная капуста с куриным фаршем в мультиварке, Шаг 07

Спустя 15 минут добавим капусту, морковь и перец. Подлить примерно 300 мл воды и тушить ещё 15-20 минут в режиме «Варка».

Тушёная капуста с куриным фаршем в мультиварке, Шаг 08

В конце приготовления не посыпать блюдо приправой и солью. Тушёная капуста с куриным фаршем, приготовленная в мультиварке, готова. Приятного аппетита!

2021-07-30


Тушёная капуста с куриным фаршем в мультиварке

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 1

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование