Запеканка с фаршем и бананами
![Запеканка с фаршем и бананами. Фотография рецепта Запеканка с фаршем и бананами. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekbananfarsh/rec.jpg)
Для рецепта запеканки вам потребуется:
- бананы (спелые) - 5 шт.
- фарш мясной (лучше говяжий) - 500г
- чеснок - 3 зубчика
- лук репчатый - 1 шт.
- кетчуп - 2 ст.л.
- орегано сушеный - 2 ч.л.
- соус чили - 1 ч.л.
- вустерский соус - 1 ст.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- сыр (твердый) - 100г
- масло растительное - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 100 мл
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления запеканки:
![Фотографии рецепта Запеканка с фаршем и бананами, 01 Запеканка с фаршем и бананами, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekbananfarsh/b01.jpg)
Приготовить мясную начинку. В сковороде разогреть растительное масло и пассеровать до мягкости мелко нарезанный лук и рубленый чеснок. Добавить мясной фарш и продолжать обжаривать все вместе, помешивая и разбивая лопаткой образующиеся мясные комочки.
![Фотографии рецепта Запеканка с фаршем и бананами, 02 Запеканка с фаршем и бананами, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekbananfarsh/b02.jpg)
Посыпать фарш сушеным орегано, примешать соус чили, вустерский соус, лавровый лист и кетчуп. Тушить около 10 минут на слабом огне. Посолить по вкусу.
![Фотографии рецепта Запеканка с фаршем и бананами, 03 Запеканка с фаршем и бананами, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekbananfarsh/b03.jpg)
Спелые очищенные бананы разрезать пополам вдоль и обжаривать с двух сторон на сковороде с растительным маслом, пока не появится золотистая корочка.
![Фотографии рецепта Запеканка с фаршем и бананами, 04 Запеканка с фаршем и бананами, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekbananfarsh/b04.jpg)
Форму для запекания смазать маслом. Выложить на дно формы в один слой половину бананов.
![Фотографии рецепта Запеканка с фаршем и бананами, 05 Запеканка с фаршем и бананами, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekbananfarsh/b05.jpg)
Поверх бананов распределить обжаренный фарш.
![Фотографии рецепта Запеканка с фаршем и бананами, 06 Запеканка с фаршем и бананами, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekbananfarsh/b06.jpg)
Посыпать фарш измельченным на крупной терке сыром.
![Фотографии рецепта Запеканка с фаршем и бананами, 07 Запеканка с фаршем и бананами, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekbananfarsh/b07.jpg)
Уложить на сыр оставшиеся бананы.
![Фотографии рецепта Запеканка с фаршем и бананами, 08 Запеканка с фаршем и бананами, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekbananfarsh/b08.jpg)
Для заливки смешать вилкой или венчиком яйца с молоком. Добавить щепотку соли и молотого черного перца.
![Фотографии рецепта Запеканка с фаршем и бананами, 09 Запеканка с фаршем и бананами, Шаг 09](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekbananfarsh/b09.jpg)
Залить мясную запеканку с бананами яичной смесью и посыпать оставшимся сыром. Запекать пуэрториканскую лазанью с мясом и бананами в духовке, разогретой до 200С примерно 20 минут. Готовую запеканку из бананов с фаршем достать из духовки, дать остыть в форме и можно подавать к столу. Её легко нарезать порционными кусочками, что отлично видно в ролике. Приятного аппетита!
Запеканка с фаршем и бананами
похожие рецепты
реклама