Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.11.2018




Рецепты из тыквы


Рисовая запеканка с фаршем

Автор:

Если нет времени на готовку, то не стоит расстраиваться. Вкусный и сытный обед или ужин будет приготовлен за считанные минуты. Рецепт рисовой запеканки с мясным фаршем как раз из таких. Благодаря тому, что вареный рис имеет клейкую структуру, запеканку можно приготовить слоями, что сделает блюдо ярким и красивым для подачи. Сочность и сытность нежной запеканке добавит мясной фарш. Заранее позаботьтесь о качестве мясного фарша, ведь от этого будет зависеть вкус и аромат приготовленного блюда.
Метки: запеканка
Рисовая запеканка с фаршем. Фотография рецепта

Для рецепта запеканки вам потребуется:

  • рис (сухой) - 150г
  • фарш мясной - 300г
  • яйцо - 2 шт.
  • соль - по вкусу
  • специи (любые) - по вкусу
  • майонез - 3 ст.л.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • имбирь (корень) - 10г
  • масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления запеканки:

Рисовая запеканка с фаршем, Шаг 01

Все ингредиенты подготовить. Репчатый лук и корень имбиря почистить, измельчить ножом и обжарить эти компоненты на растительном масле.

Рисовая запеканка с фаршем, Шаг 02

В сковороду к луку добавить готовый мясной фарш. Хорошо все перемешать и готовить, помешивая и разбивая комочки, на среднем огне. Фарш должен стать немного золотистым. Добавить соль и специи по вкусу.

Рисовая запеканка с фаршем, Шаг 03

Рис отварить в подсоленной воде. Дать рису немного остыть. Разбить в кастрюлю с рисом яйца.

Рисовая запеканка с фаршем, Шаг 04

Затем добавить майонез и тщательно все размешать.

Рисовая запеканка с фаршем, Шаг 05

Подготовить противень. Застелить дно противня фольгой. Выложить часть рисовой массы на противень. Разровнять все лопаточкой.

Рисовая запеканка с фаршем, Шаг 06

Следующим слоем выложить весь фарш из сковороды. Распределить все равномерно.

Рисовая запеканка с фаршем, Шаг 07

Оставшийся рис нужно распределить сверху.

Рисовая запеканка с фаршем, Шаг 08

Готовить запеканку 30 минут в прогретой до 180С духовке. Готово! Рисовую запеканку с мясным фаршем подать на стол. Приятного аппетита!

2018-11-03


Рисовая запеканка с фаршем

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 4



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование