Запеканка из куриной грудки с брокколи и шпинатом
![Запеканка из куриной грудки с брокколи и шпинатом. Фотография рецепта Запеканка из куриной грудки с брокколи и шпинатом. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekurbrokkoly/rec.jpg)
Для рецепта запеканки вам потребуется:
- грудка куриная - 800г
- яйцо - 3 шт.
- морковь - 1 шт.
- брокколи - 200г
- шпинат (замороженный) - 200г
- чеснок - 3 зубчика
- сметана (жирность 15 %) - 150г
- сыр (твердый) - 100г
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления запеканки:
![Фотографии рецепта Запеканка из куриной грудки с брокколи и шпинатом, 01 Запеканка из куриной грудки с брокколи и шпинатом, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekurbrokkoly/b01.jpg)
Куриную грудку нарезаем на небольшие кубики. Укладываем на противень. Посыпаем черным, молотым перцем, солим.
![Фотографии рецепта Запеканка из куриной грудки с брокколи и шпинатом, 02 Запеканка из куриной грудки с брокколи и шпинатом, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekurbrokkoly/b02.jpg)
Кольцами режем морковь и в один слой укладываем на курицу.
![Фотографии рецепта Запеканка из куриной грудки с брокколи и шпинатом, 03 Запеканка из куриной грудки с брокколи и шпинатом, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekurbrokkoly/b03.jpg)
Брокколи моем и разбираем на соцветия.
![Фотографии рецепта Запеканка из куриной грудки с брокколи и шпинатом, 04 Запеканка из куриной грудки с брокколи и шпинатом, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekurbrokkoly/b04.jpg)
Замороженный шпинат делим на несколько частей и выкладываем на морковь. Убираем в сторону.
![Фотографии рецепта Запеканка из куриной грудки с брокколи и шпинатом, 05 Запеканка из куриной грудки с брокколи и шпинатом, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekurbrokkoly/b05.jpg)
Готовим соус для заливки. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем пропущенный через пресс чеснок и кладем сметану. Перемешиваем до получения однородной массы.
![Фотографии рецепта Запеканка из куриной грудки с брокколи и шпинатом, 06 Запеканка из куриной грудки с брокколи и шпинатом, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekurbrokkoly/b06.jpg)
К соусу добавляем тертый сыр, перемешиваем.
![Фотографии рецепта Запеканка из куриной грудки с брокколи и шпинатом, 07 Запеканка из куриной грудки с брокколи и шпинатом, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekurbrokkoly/b07.jpg)
Полученной массой заливаем мясо с овощами. Заранее разогреваем духовку до 180С и отправляем форму с курицей и овощами на 50 минут.
![Фотографии рецепта Запеканка из куриной грудки с брокколи и шпинатом, 08 Запеканка из куриной грудки с брокколи и шпинатом, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekurbrokkoly/b08.jpg)
Готовая запеканка из курицы с брокколи, шпинатом и морковью в сырном соусе хорошо подрумянится, и будет вкусно пахнуть. Приятного аппетита!
Запеканка из куриной грудки с брокколи и шпинатом
похожие рецепты
реклама