Картошка с грибами в горшочках
![Картошка с грибами в горшочках. Фотография рецепта Картошка с грибами в горшочках. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapkartofvehenk/rec.jpg)
Для рецепта картошки вам потребуется:
- лук - 2 шт.
- паприка - 1/2 ч.л.
- вешенки - 150г
- растительное масло - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- сливки - 25 мл
- сушеный чеснок - щепотка
- картофель - 600г
- черный молотый перец - щепотка.
Рецепт приготовления картошки:
![Фотографии рецепта Картошка с грибами в горшочках, 01 Картошка с грибами в горшочках, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapkartofvehenk/b01.jpg)
Для начала нужно очистить, промыть и нарезать картофель небольшими кубиками. Картофельные кубики переложить в глиняную форму (или порционные горшочки) для запекания.
![Фотографии рецепта Картошка с грибами в горшочках, 02 Картошка с грибами в горшочках, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapkartofvehenk/b02.jpg)
Вешенки промыть, обсушить на бумажных полотенцах, отрезать грубые части ножек и измельчить остальную часть грибов.
![Фотографии рецепта Картошка с грибами в горшочках, 03 Картошка с грибами в горшочках, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapkartofvehenk/b03.jpg)
Нашинковать репчатый лук на маленькие кубики.
![Фотографии рецепта Картошка с грибами в горшочках, 04 Картошка с грибами в горшочках, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapkartofvehenk/b04.jpg)
Обжарить лук и вешенки на растительном масле до золотистого оттенка.
![Фотографии рецепта Картошка с грибами в горшочках, 05 Картошка с грибами в горшочках, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapkartofvehenk/b05.jpg)
Посолить картофель, добавить паприку, черный перец и сушеный чеснок. Всыпать начинку из грибов и лука, перемешать с овощами. Влить сливки. Отправить форму гарнира в разогретую духовку. Запекать картофель с грибами в духовке до мягкости при 200С. Вкусный гарнир готов. Осталось разложить картошку с грибами и луком в горшочках по тарелкам и подавать как самостоятельное блюдо или c мясом/рыбой. Приятного аппетита!
Картошка с грибами в горшочках
похожие рецепты
реклама