Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.4.2020




Рецепты из гречки


Картошка с грибами в горшочках

Автор:

Картофель в сливках с грибами, запеченный в глиняных горшочках – вкусный, простой гарнир с аппетитной подачей и ярким ароматом лесных вешенок. Подготовка займет не больше 10 минут. Во время запекания блюдо не требует вмешательства хозяйки, поэтому час свободного времени обеспечен. Подробный рецепт картошки с грибами в горшочках смотрите на этой странице.
Картошка с грибами в горшочках. Фотография рецепта

Для рецепта картошки вам потребуется:

  • лук - 2 шт.
  • паприка - 1/2 ч.л.
  • вешенки - 150г
  • растительное масло - 1 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • сливки - 25 мл
  • сушеный чеснок - щепотка
  • картофель - 600г
  • черный молотый перец - щепотка.

Рецепт приготовления картошки:

Картошка с грибами в горшочках, Шаг 01

Для начала нужно очистить, промыть и нарезать картофель небольшими кубиками. Картофельные кубики переложить в глиняную форму (или порционные горшочки) для запекания.

Картошка с грибами в горшочках, Шаг 02

Вешенки промыть, обсушить на бумажных полотенцах, отрезать грубые части ножек и измельчить остальную часть грибов.

Картошка с грибами в горшочках, Шаг 03

Нашинковать репчатый лук на маленькие кубики.

Картошка с грибами в горшочках, Шаг 04

Обжарить лук и вешенки на растительном масле до золотистого оттенка.

Картошка с грибами в горшочках, Шаг 05

Посолить картофель, добавить паприку, черный перец и сушеный чеснок. Всыпать начинку из грибов и лука, перемешать с овощами. Влить сливки. Отправить форму гарнира в разогретую духовку. Запекать картофель с грибами в духовке до мягкости при 200С. Вкусный гарнир готов. Осталось разложить картошку с грибами и луком в горшочках по тарелкам и подавать как самостоятельное блюдо или c мясом/рыбой. Приятного аппетита!

2020-02-24


Картошка с грибами в горшочках

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование