Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.6.2018




Рецепты из клубники


Рецепты из козьего сыра

Рецепты из козьего сыра с фото на сайте помогут определиться с выбором готового блюда. Рецепты приготовления из козьего сыра зависят от степени выдержки сыра. Блюда из молодого козьего сыра получаются с нежным творожным вкусом. Чем сыр старше, тем плотнее его структура и тем сильнее у него выражен специфический привкус, свойственный зрелому козьему сыру. Свежий сыр используют для приготовления смесей с пряными травами или овощами. Молодой полумягкий сыр легко плавится, поэтому подходит для приготовления на гриле, а также для закусок и салатов. Зрелый козий сыры с более ярким ароматом рекомендуют использовать для приготовления закусок.

1 2 3 4 5 6

Горячие тосты с козьим сыром

Горячие тосты с козьим сыром - прекрасный вариант для завтрака. Теплый козий сыр по-новому открывается для тех, кто ценит сыры из козьего молока. Такие тосты лучше подавать в сочетании зеленого или легкого овощного салатов, приправленных смесью оливк

раздел: Тосты


Салат из печеной свеклы с козьим сыром

Для салата на 4 порции достаточно 1 небольшой шайбочки молодого козьего сыра. В этом салате сыр лишь приятное дополнение к печеной свекле, приправленной соусом из зерновой горчицы, оливкового масла и лимонного сока. Свеклу для салата можно использова

раздел: Салаты сырные


Салат с жареным сыром халлуми

Халлуми - традиционный кипрский белый сыр. Сыр готовят из смеси овечьего и козьего молока с добавлением сушеной мяты. Для этого салата сыр нарезают кусочками, обваливают в яйце и сухарях, обжаривают до появления золотистой корочки. Обжаренный сыр вык

раздел: Салаты сырные


Инжир, фаршированный козьим сыром с пармской ветчиной

В этой закуске свежий мягкий сыр из козьего молока служит наполнителем для спелого инжира. Затем фаршированный инжир оборачивают ломтиком пармской ветчины и слегка обжаривают на сковороде, чтобы ветчина стала хрустящей, а сыр в начинке даже не успел

раздел: Закуски из творога и сыра


Курица в соусе Сен-Марселлен

Сыр Сен-Марселлен (Saint-Marcellin) - мягкий французский с белой плесневой корочкой. Раньше сыр готовили из козьего молока. Молодой сыр покрыт белой корочкой, текучей нежной кремовой консистенции. Сыр подходит для приготовления соусов к мясу или рыбе

раздел: Французская кухня


Свиная шейка с козьим сыром

Свиная шейка прослоена полосками жира, что делает мясо после жарки особенно мягким и вкусным. В сочетании с ароматным козьим сыром мясо становится еще вкуснее. К тому же, готовится все быстро и просто.

раздел: Рецепты из свинины

Сыр, обжаренный на гриле (Grilled Halloumi)

мягкий козий сыр с мятой (Halloumi)

раздел: Кипрская кухня


Зеленые равиоли с козьим сыром

шпинат (листья), вода, мука, масло растительное, соль, куркума, сыр козий, паприка (молотая), паста томатная

раздел: Равиоли


Спаржа с козьим сыром

побеги белой, козий сыр, сок одного лимона, оливковое масло, соль и перец

раздел: Рецепты из спаржи


Салат с сыром и шпинатом

оливковое масло, лук репчатый, красный винный уксус, красное вино, сахар, листьев шпината, хлеб, чеснок, козий сыр, кедровые орешки

раздел: Салаты сырные, Салаты со шпинатом


Салат из баклажанов с козьим сыром

баклажаны, растительное масло, салат, козий сыр, винный уксус, перец, соль.

раздел: Салаты сырные, Салат из баклажанов


Крестьянский салат (Coban Salatasi)

помидоры, лук, перец зеленый, кусочек огурца размером ок. 10 см, оливки зеленые, сыр козий, масло оливковое, соль по вкусу, щепотка орегано.

раздел: Кипрская кухня


Запеченые макароны (Firin Makarnasi)

макароны, масло сливочное, лук речатый, фарш говяжий, помидоры, корица, томатная паста, сахар, щепотка мускатного ореха, соль и перец, козий сыр, масло сливочное, мука, молоко, яйца, соль и перец

раздел: Кипрская кухня


Салат из печеных овощей с соусом из кленового сиропа

кабачок молодой, масло сливочное, сахар коричневый, масло оливковое, сыр козий, хлеб ржаной, сироп кленовый, уксус белый винный, хрен, соль и перец, цикорий, латук измельченный, орехи грецкие, приправа, бекон обжаренный, паприка, соль, сметана, порошок чесночный, перец черный, перец каенский, порошок луковый, орегано сухой, тимьян сухой

раздел: Салаты овощные


Пирог с грибами и сыром

слоеное тесто, сухие белые грибы, вода (кипяченая), оливковое масло, баклажаны, свежие грибы, чеснок, тимьян (мелко нарезанный), томатная паста, соль, перец, козий сыр, яйцо, молоко

раздел: Пироги с грибами


Козий сыр в виноградных листьях

виноградные листья, козий сыр, красные сладкие перцы, кедровые орехи, свежий базилик, оливковое масло, соль, перец

раздел: Греческая кухня, Закуски из творога и сыра


Крепы с начинкой из козьего сыра

яйцо, мука, щепотка соли и перца, молоко, вода, лук, эстрагон, укроп, сыр козий, яйцо (белок)

раздел: Шотландская кухня, Блины


Омлет с козьим сыром и мятой

яйцо, козий сыр, мята (листья), базилик (веточки), оливковое масло

раздел: Омлет


Салат из дыни и козьего сыра с ветчиной

ветчина (ломтики), салат, базилик и мята, козий сыр, дыня (ломтик), чеснок (нарубленый), грецкие орехи (рубленые), оливковое масло, кунжутное масло, соевый соус, сок

раздел: Салаты из дыни, Салаты сырные


Полента-запеканка с сыром

куриный бульон, желтая кукурузная мука, сыр моцарелла (измельченный), козий сыр (измельченный), зеленый лук (нарубленный), свежемолотый перец, тимьян, сладкий красный перец (стручок, тонко нарезать), сладкий желтый перец (стручок), оливковое масло

раздел: Полента


Макароны "Ригатони козопаса"

макароны (толстые ребристые рожки), полукопченые колбаски, творог из козьего молока, сыр пекорино (твёрдый, натёртый), соль и перец

раздел: Макароны с соусами


Брускетта с козьим сыром, грушей и грецкими орехами

белый хлеб, оливковое масло, мягкий козий сыр, груша, лимонный сок, свежемолотый черный перец, половинки грецкого ореха

раздел: Брускетта (Bruschetta)


Тарталетки со шпинатом

слоеное тесто (замороженное), панировка, шпинат (замороженный), козий сыр, яйцо (слегка взбитое), сливки (взбитые), чеснок (измельченный), соль, перец

раздел: Тарталетки


Фокачча с козьим сыром

молодой козий сыр, мука, оливковое масло, соль

раздел: Фокачча


Салат из помидоров по-корсикански

помидоры, лук репчатый, чеснок, масло, каперсы, маслины, свежий или консервированный козий сыр, петрушка, черный перец (свежемолотый), соль

раздел: Салаты из помидоров


Бутерброды с козьим сыром и печеным сладким перцем

козий сыр, бекон, багет (маленький), перец болгарский.

раздел: Бутерброды


1 2 3 4 5 6

реклама



Голосование