Рецепты из брюссельской капусты
Рецепты брюссельской капусты с фото на сайте понравятся всем, кто ищет новые блюда для своего меню. Для приготовления брюссельской капусты используют маленькие кочанчики: они подходят для супов и запеканок, их можно обжаривать с сыром, яйцом или беконом. Блюда из брюссельской капусты понравятся даже тем, кто капусту не любит. Брюссельская капуста - самая молодая из возделываемых овощных культур. Первое упоминание об этом сорте капусты относится к 1759 году, хотя похожие образцы капусты возделывались в Бельгии уже в VIII - XIV вв. В отличие от других сотов, брюссельская капуста - двулетнее растение. В первый год жизни образует стебель высотой до 70 см с листьями на длинных черешках, в пазухах которых формируется много боковых побегов в виде кочанчиков.
Запеканка из брюссельской капусты и бекона
Рецепт простой запеканки из брюссельской капусты с подкопченным беконом, которую можно приготовить в глубоком противне или в порционных жаропрочных формочках. Перед запеканием капусту обязательно бланшируют, чтобы она быстрее запеклась и сохранила св
раздел: Овощные запеканки
Пирог на кефире и майонезе с беконом и брюссельской капустой
Простой рецепт заливного пирога, тесто для которого готовится на кефире с майонезом. Начинка подойдет любая, как сладкая, так и мясная, рыбная или овощная. Из перечисленных в рецепте продуктов получится пирог примерно на 10 порций.
раздел: Наливные (заливные) пироги
Китайский куриный суп с брюссельской капустой
Куриный суп в китайском стиле готовится очень быстро. Причем, все продукты для супа обжаривают и варят в одной кастрюле. Как и в большинстве рецептов китайской кухни, для придания восточного аромата, помимо имбиря, в бульон добавляют кунжутное масло.
раздел: Китайская кухня
Грибной суп из вешенок с брюссельской капустой
Я обожаю вегетарианские супчики, первым делом всегда с устатку или с дороги варю. Тут попались хорошие вешенки и хотелось грибного супа.
раздел: Овощные супы
Тёплый салат с перловкой, краснокочанной и брюссельской капустой
Тёплый салат с перловкой, краснокочанной и брюссельской капустой подаём как самостоятельное блюдо, с йогуртом или как гарнир к жареной рыбе. Салат получается витаминным, легким и сбалансированным.
раздел: Салаты из круп
Брюссельская капуста с беконом
Миниатюрные кочанчики брюссельской капусте не нуждаются в длительной термической обработке. Достаточно крупные соцветия разделить на несколько частей, а мелкие оставить целиком и обжарить около 10 минут на сковороде под крышкой. Готовую капусту раскл
раздел: Рецепты из капусты
Овощи как в Анталии (овощи под сырной корочкой)
Для заливки овощей готовят соус бешамель с добавлением сыра рокфора, яиц и чеснока. Этим соусом заливают приготовленные на пару овощи (лук порей; брюссельская капуста; цветная капуста; брокколи; морковь; зеленый горошек (консервированный)) и запекают
раздел: Овощные запеканки
Гарнир из брюссельской капусты
Рецепт низкокалорийного блюда из брюссельской капусты с добавлением семян горчицы и томатной пасты. Можно таким образом готовить капусту на гарнир, а можно как самостоятельное диетическое блюдо. Продукты в рецепте расчитаны на 2 порции.
раздел: Рецепты из капусты
Медальоны брюссельские
печень говяжья (или свиная), сельдерей (корень), масло сливочное, яйцо, мука, сухари панировочные, сок лимонный, перец черный молотый, соль
раздел: Блюда из субпродуктов
Брюссельская капуста по-итальянски
брюссельская капуста, масло сливочное, мука, молоко, сливки, молотый черный перец, мускатного ореха, соль, лимонный сок, тертый сыр
раздел: Рецепты из капусты, Итальянская кухня
Суп молочный с брюссельской капустой
молоко, вода, капуста брюссельская - 400г, картофель, масло сливочное, гренки
раздел: Молочные супы
Бульон из цветной или брюссельской капусты
бульон мясной, капуста цветная или брюссельская
раздел: Овощные супы
Бульон с омлетом и брюссельской капустой
бульон мясной или куриный, капуста брюссельская, зелень, яйца, молоко, масло сливочное.
раздел: Овощные супы
Суп из брюссельской капусты
капуста брюссельская, лук-порей, картофель, масло сливочное, сметана или сливки, зелень.
раздел: Овощные супы
Брюссельская капуста с сухарями
брюссельская капуста, сливочное масло, соль, перец, мускатный орех (натертый), панировочные сухари, сыр (тертый)
раздел: Рецепты из капусты
Брюссельская капуста по-брюссельски
брюссельская капуста, сливочное масло 1 ст. л., мясной бульон, сливки, яйцо (желток), соль, мускатный орех
раздел: Рецепты из капусты
Брюссельская капуста, запеченная с яйцом
брюссельская капуста, сливочное масло, яйцо, молоко, соль, зелень укропа или петрушки
раздел: Закуски из овощей
Тетерев по-регински
тетерев, лапша, грибы, ветчина, сыр, сливочное масло, брюссельская капуста, репчатый лук, корень петрушки, хрен, мука, сметана, уксус, сахар, соль и перец горошком
раздел: Рецепты из дичи
Куропатки, жаренные на вертеле
куропатки, картофель, сливочное масло, брюссельская капуста, лимон, сало, соль и перец
раздел: Рецепты из дичи
Капуста брюссельская, жареная в тесте
брюссельская капуста, лук репчатый, масло сливочное, соус белый, перец молотый черный и орех мускатный, соус томатный, кляр, соль.
раздел: Рецепты из капусты
Брюссельская капуста в сладко-кислой заливке
брюссельская капуста, черный перец, душистый перец, лук репчатый, семена горчицы, вода, 8%-ный уксус, сахар, соль
раздел: Маринование
Суп из баранины с брюссельской капустой
баранина (седло), чеснок, лук репчатый, оливковое масло, горчица, тмин, мясной бульон, брюссельская капуста, сметана, укроп
раздел: Супы из баранины
Рагу из баранины, говядины и свинины с овощами по-бельгийски
говядина (грудинка), баранина (лопатка), свинина (мякоть), свиная колбаса, куриный бульон, брюква, лук, брюссельская капуста, картофель, морковь, сметана, лавровый лист, соль, свежемолотый черный перец
раздел: Рагу
Тушеные овощи в китайском стиле
капуста брюссельская или брокколи, горох белый или стручковая фасоль, перец красный сладкий, перец зеленый чили, кукуруза, грибы маринованные, черешок сельдерея, морковь, бульон куриный или устричный соус, чеснок, кусочек корня имбирь, растительное масло для жарки.
раздел: Кухня Малайзии
Брюссельская капуста с каштанами и беконом
брюссельская капуста, сливочное масло, копченый бекон, готовые и очищенные каштаны
раздел: Рецепты из капусты
Шашлык из маринованного с лимоном морского лосося с гарниром из ризотто
лосось (кубиками 2.5х2.5 см.), томаты (черри), брюссельская капуста (вареная), сок, растительное масло, чёрный перец, вода, соль, сахар, свежий имбирь, немножко натёртой цедры лимона.
раздел: Шашлыки из рыбы
реклама
